Quante Proteine ha un Uovo
Le uova, spesso sottovalutate, sono una risorsa nutrizionale eccezionale, ricca di vitamine, minerali e soprattutto di proteine di alta qualità. Esaminiamo da vicino quanto queste preziose “bombe proteiche” contribuiscano al nostro benessere. Distribuzione delle Proteine tra Tuorlo e Albume La distribuzione delle proteine tra tuorlo e albume rappresenta un elemento chiave nell’analisi nutrizionale delle uova….